9,634 Artículos relativos a Carne

• K voprosu ob izmeneniiakh fermentnykh adaptatsii zheludochnykh zhelez pri deistvii produktov gidroliza belka na slizistuiu obolochku tonkogo kishechnika.
  Publicado en Biull Eksp Biol Med
• Chick bioassay of lysine. II. Assay of fishmeals, meat meals, soyabean meals and groundnut meals.
  Publicado en Br Poult Sci
• A classification of bovine muscles, based on their relative growth patterns.
  Publicado en Res Vet Sci
• Zum Erlass von Mindestanforderungen an Fleischwaren.
  Publicado en Schweiz Arch Tierheilkd
• Organisation und Durchführung der Qualitätskontrolle von Fleischwaren.
  Publicado en Schweiz Arch Tierheilkd
• Induced radioactivity in food and electron sterilization.
  Publicado en Health Phys
• Fehlfabrikate bei Rohwürsten durch Hefen.
  Publicado en Wien Tierarztl Monatsschr
• Uber die Vermehrung und Virulenz von Salmonella typhimurium im Fleisch samonellen-infizierter Tiere.
  Publicado en Zentralbl Veterinarmed B
• Binding and water retention properties of light and dark chicken meat.
  Publicado en Poult Sci
• Organoleptic properties of frankfurters made from giblet meats.
  Publicado en Poult Sci
• Availability during human consumption of the arsenic in tissues of chicks fed arsanilic-74As acid.
  Publicado en Toxicol Appl Pharmacol
• Eosinophilic myositis (sarcosporidiosis; sarco) in beef cattle.
  Publicado en Am J Vet Res
• Pishchevoe otravlenie, byzvannoe Cl. perfringens.
  Publicado en Vopr Pitan
• Gedanken zur Uberarbeitung des Fleischbeschaugesetzes.
  Publicado en Monatsh Veterinarmed
• Vliianie fil'trovaniia na soderzhanie 3,4-benzpirena v koptil'nom dyme i obrabotannoi im produktsii.
  Publicado en Vopr Onkol
• Determination of citrate with citrate lyase.
  Publicado en Anal Biochem
• Deistvie diet s razlichnym kachestvennym sostavom zhivotnykh belkov na ékzosekretsiiu i inkretsiiu podzheludochnoi zhelezy pri podostrom techenii luchevoi bolezni.
  Publicado en Vopr Pitan
• Indagini sulla presenza di antibiotici nelle derrate alimentari. II. Risultati delle ricerche nelle carni fresche.
  Publicado en Acta Med Vet (Napoli)
• Gastric secretion stimulated by meat extract in man.
  Publicado en Scand J Gastroenterol
• Salmonellenfunde bei der bakteriologischen Fleischuntersuchung und der bakteriologischen Untersuchung importierten Gefrierfleisches an der Untersuchungsstelle St. Marx.
  Publicado en Wien Tierarztl Monatsschr
• Feeding problems arising from intensive animal production. Milk and barley beef production.
  Publicado en Vet Rec
• Abscesses in pigs.
  Publicado en Vet Rec
• Salmonellenfunde bei Importfleisch.
  Publicado en Monatsh Veterinarmed
• Fleischbeschaubefunde tragen zur Förderung der tierischen Produktion bei.
  Publicado en Monatsh Veterinarmed
• The use of animal proteins for food.
  Publicado en J Anim Sci
• La contamination de l'homme par le lait, les viandes et les denrées alimentaires.
  Publicado en Poumon Coeur
• Microbiologia di pesci e di carni di mammiferi, affumicati e salati o solo salati.
  Publicado en Ann Sanita Pubblica
• Action du peroxyde succinique sur l'activité transformante de l'acide déoxyribonucléique de Hemophilus influenzae.
  Publicado en Biochim Biophys Acta
• Effect of lactic acid bacteria on growth of Staphylococcus aureus.
  Publicado en Appl Microbiol
• Use of the anaerobic pouch in isolating Clostridium botulinum spores from fresh meats.
  Publicado en Appl Microbiol
• Die Wirkung unterschiedlicher Fütterung auf die Zusammensetzung des Blutes und einiger Gewebe sowie den Aschegehalt des Femurs von Weissfleischkälbern.
  Publicado en Acta Vet Acad Sci Hung
• Urinary excretion of free and conjugated histamine in healthy individuals.
  Publicado en Scand J Clin Lab Invest
• Significance of constituents and processing on the amino acid pattern of meat meal.
  Publicado en Acta Chem Scand
• Vitamin K content of ground beef.
  Publicado en J Nutr
• Conséquences de régimes carnés chez le rat. I. Croissance, consommation alimentaire et poids des organes.
  Publicado en Arch Sci Physiol (Paris)
• Top round beef roasts: effect of grade and end point temperature on palatability and cooking losses.
  Publicado en Hospitals
• K otsenke metod a liuminestsentnoi mikroskopii dlia indikatsii salmonelleznykh bakterii v miase i miasnykh produktakh.
  Publicado en Vopr Pitan
• Intensive livestock husbandry. II. Meat cattle production.
  Publicado en Vet Rec
• Feeding of irradiated chicken, beef, and pineapple jam to dogs.
  Publicado en Toxicol Appl Pharmacol
• Feeding of irradiated beef to rats.
  Publicado en Toxicol Appl Pharmacol
• Studies on the composition of food. 1. Some differences in the composition of broiler and free range chickens.
  Publicado en Br J Nutr
• Viability of virulent swine fever virus in cooked and uncooked ham and sausage casings.
  Publicado en Aust Vet J
• Meat hygiene.
  Publicado en Aust Vet J
• Determination of the minimum dietary essential amino acid-to-total nitrogen ratio for beef protein fed to young men.
  Publicado en J Nutr
• A laboratory method for the evaluation of changes in protein quality.
  Publicado en Nutr Dieta Eur Rev Nutr Diet
• Staphylokokken-Lebensmittelintoxikation durch Pferdefleisch.
  Publicado en Offentl Gesundheitsdienst
• Wplyw dawki i czasu podawania kurom oksytetracykliny (otc) na poziom antybiotyku w jajach, miesie i podrobach oraz ocena higieniczna tych produktów. II. Badanie wpl/ywu dawki i czasu stosowania otc na poziom antybiotyku w jajach, miesie i podrobach.
  Publicado en Rocz Panstw Zakl Hig
• Effect of entrée on fat and protein quality of diets.
  Publicado en J Am Diet Assoc
• Response of the extract-release volume and water-holding capacity phenomena to microbiologically spoiled beef and aged beef.
  Publicado en Appl Microbiol
• Vyzhivaemost' virusov Koksaki gruppy B serotipov 3 i 5 v miasnom farshe.
  Publicado en Vopr Pitan
• Konzentrationsbestimmungen von Pepton- und Fleischextraktlösungen.
  Publicado en Z Gesamte Hyg
• The influence of dietary fat and environmental temperature upon chick growth and carcass composition.
  Publicado en Poult Sci
• Protein and energy requirements of meat-type chickens to fifteen weeks of age.
  Publicado en Poult Sci
• Composition and stability of broiler carcasses as affected by dietary protein and fat.
  Publicado en Poult Sci
• Enzymic activities in pre-rigor and post-rigor sarcoplasmic extracts of chicken pectoral muscle.
  Publicado en Can J Biochem
• Rêglementations visant à protéger la République Fédérale d'Allemagne contre l'introduction de maladies épizootiques à l'occasion du commerce international des animaux et des produits d'origine animale.
  Publicado en Bull Off Int Epizoot
• Réglementations en vigueur en Pologne pour le contrôle des importations et des exportations d'animaux et de produits d'origine animale.
  Publicado en Bull Off Int Epizoot
• Réglementation zoo-sanitaire en vigueur en Grèce concernant le contrôle à l'importation et à l'exportation des animaux vivants ainsi que des produits d'origine animale.
  Publicado en Bull Off Int Epizoot
• A proposito del cosiddetto "polimicrobismo" nell'esame batteriologico delle carni.
  Publicado en Acta Med Vet (Napoli)
• Ricerche batteriologiche su prodotti surgelati di origine animale.
  Publicado en Acta Med Vet (Napoli)
• The ecology and epidemiology of the pig-bel syndrome in man in New Guinea.
  Publicado en J Hyg (Lond)
• En marge d'un procès sur les préparations de viande.
  Publicado en Schweiz Arch Tierheilkd
• Untersuchungen über die Verdaulichkeit tierischer und pflanzlicher Proteinträger ohne und mit Fettzusatz. I. Der Ablauf der Magenentleerung.
  Publicado en Nutr Dieta Eur Rev Nutr Diet
• Public health significance of chemical residues in foods.
  Publicado en J Am Vet Med Assoc
• Untersuchungen über die Verdaulichkeit tierischer und pflanzlicher Proteinträger ohne und mit Fettzusatz. II. Die Passage durch Dünn- und Dickdarm.
  Publicado en Nutr Dieta Eur Rev Nutr Diet
• Making your meat safe.
  Publicado en Cent Afr J Med
• Tetrachloroanisol: a source of musty taste in eggs and broilers.
  Publicado en Science
• Beitrag zum Problem der Lebensmittelvergiftungen durch aerobe Sporenbildner.
  Publicado en Z Gesamte Hyg
• Beitrag zur Auslandsfleischuntersuchung und deren gesetzliche Regelung.
  Publicado en Wien Tierarztl Monatsschr
• How to get most from meat dollars.
  Publicado en Mod Hosp
• The rapid determination of fat in meat products in routine industrial control.
  Publicado en J Sci Food Agric
• Fallout radionuclides in Alaskan food chinsains.
  Publicado en Am J Vet Res
• The treatment of meats with ionising radiations. 13. Pasteurisation of beef and lamb.
  Publicado en J Sci Food Agric
• Infected meat.
  Publicado en Lancet
• Nitrogen factor for kidney.
  Publicado en Analyst
• Réglementations zoo-sanitaires en vigueur en République de Haute-Volta (Décret no 114 du 26 mars 1966 portant règlement de la Polce sanitaire des animaux.
  Publicado en Bull Off Int Epizoot
• Bases de la metodología para diagnóstico de Salmonellas en grandes volumenes de carne equina actualmente en desarrollo en la República Argentina.
  Publicado en Bull Off Int Epizoot
• Arrêté du 1er août 1956 réglementant l'importatin, le transit, l'exportation et la circulation intérieure des animaux vivants et des produits d'origine animale en Côte Française des Somalis.
  Publicado en Bull Off Int Epizoot
• Forum on frozen meats: patterns of use in 10 Illinois hospitals.
  Publicado en Hospitals
• Réglementations zoo-sanitaires en vigueur en République Démocratique du Congo.
  Publicado en Bull Off Int Epizoot
• Zoo-sanitary normalisation of international trade in animals and animal products. Regulations in force in the Republic of South Africa for the sanitary control of importation and exportation.
  Publicado en Bull Off Int Epizoot
• Great Britain harmonisation of veterinary certificates.
  Publicado en Bull Off Int Epizoot
• Organigramme et objectifs du service vétérinaire aux Pays-Bas.
  Publicado en Bull Off Int Epizoot
• La importación y la exportación de animales y sus productos en Brasil.
  Publicado en Bull Off Int Epizoot
• Sintesis del reglamento de carnes y derivados de la República Argentina.
  Publicado en Bull Off Int Epizoot
• Veterinary regulations on (sanitary) export and import trade in animals and animal products.
  Publicado en Bull Off Int Epizoot
• Réglementations en vigueur pou le contrôle des importations et des exportations au Mali.
  Publicado en Bull Off Int Epizoot
• Réglementation relative à l'importation et à l'exortation des animaux et des produits animaux en République Islamique de Mauritanie. (Décret no 65 087 du 19 mai 1965).
  Publicado en Bull Off Int Epizoot
• Soderzhanie mikroélementa galliia v nekotorykh pishchevykh produktakh.
  Publicado en Vopr Pitan
• Gigienicheskoe obosnovanie rezhima teplovoi obrabotki rublenykh miasnykh izdelii.
  Publicado en Vopr Pitan
• Vliianie goviazh'ego miasa, konservirovannogo razlichnymi sposobami, na funktsiiu vosproizvodstva krys i na ikh potomstvo.
  Publicado en Vopr Pitan
• Sravnitel'noe izuchenie deistviia gamma-luchei i teplovoi sterilizatsii na soderzhanie tiamina, riboflavina, nikotinovoi kisloty i tokoferola v goviazh'em miase.
  Publicado en Vopr Pitan
• Ocena higieniczna procesu produkcyjnego befsztyka tatarskiego oraz gotowego produktu.
  Publicado en Rocz Panstw Zakl Hig
• Levels of 137 Cs in agricultural products in Norway and in the population 1964-1965.
  Publicado en Acta Radiol Diagn (Stockh)
• Caesium-137 and strontium-90 in air, precipitation, soil and agricultural products in Norway.
  Publicado en Acta Radiol Diagn (Stockh)
• Su di un episodio di tossinfezione alimentare da Cl. perfringens.
  Publicado en Nuovi Ann Ig Microbiol
• Coryneform bacteria in poultry, eggs and meat.
  Publicado en J Appl Bacteriol
• The feeding of sledge dogs on Antarctic expeditions.
  Publicado en Br J Nutr
• Cesium-137 body burdens in Alaskan Eskimos during the summer of 1965.
  Publicado en Science
• Contenuto di acidi grassi nel grasso di copertura di prosciutti prima e dopo cottura. (Determinazione gas-cromatografica).
  Publicado en Arch Vet Ital